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菡萏的博客

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2012,11,26 一个人的下午茶  

2012-11-26 16:05:46|  分类: 茶本身 |  标签: |举报 |字号 订阅

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是周一,

一个人的时光。

打扫卫生、洗衣服、备课.....

然后,是属于一个人的下午茶。

茶是中国的绿色精灵,

但是却非常喜欢英式下午茶这个概念。

2012,11,26 一个人的下午茶 - 菡萏 - 菡萏的博客

 

在午餐和晚餐中间,

总有那么一段饥肠辘辘的时光,

于是下午茶是那么好的一段时光。

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相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期,

维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。 
 贝德芙夫人常在下午4时感到意兴阑珊、百无聊赖,

心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐还有段时间,

又感觉肚子有点饿了,就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶,作为果腹之用。

贝德芙夫人很享受用茶点的过程,经常邀请亲友共饮下午茶,

同时也可以闲话家常,同享轻松惬意的午后时光。

没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;

一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,成为正统的英国红茶文化,

这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。

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其实我一直喝绿茶,

但是,如果我一个人在家,通常四点左右会喝一杯柚子茶或者蜂蜜茶,

伴着红枣、一两样水果,

便是非常不错的选择了。

这是菡萏式下午茶,

充满中国式味道。

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一杯茶的时间,是茶给人生的一种态度,

我们的人生不可能时时刻刻循规蹈矩,不可能时时刻刻行色匆匆,

偶尔慢下来,于百无聊赖中寻求无聊中的有聊,

这何尝不是一种乐趣呢?

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 维多利亚时代女人去赴下午茶会必得穿缀了花边的蕾丝裙,将腰束紧,

茶要滴滴润饮,点心要细细品尝,交谈要低声絮语,举止要仪态万方。

一个人的冬日下午茶,

我也要穿缀满了蕾丝和花朵的粉色大衣......

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大朵的花开满了我的心间,冬日也暖暖的。

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喝完茶儿子刚好放学回来,

这是儿子给我照的一组照片,儿子要求摆的pose。

我是幸福的妈妈咪。

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